Speisenkarte

Vorspeisen/ Salate

Die kleine Wilde	7 €
Wildsuppe \| Waldpilze \| Baguette a,i,l
Frühlingsbote VEGI	6.1
Cremige Bärlauchsuppe Rote Bete \| Hirtenkäse \| Baguette a,g,i
Soljanka	6,4 €
Frischkäse \| Zitrone \| Baguette a,g,i
Bruschetta VEGI	6,7 €
Tomate \| Mozzarella \| Knoblauch \| Kräuterpesto \| Rucola \| Oliven \| Baguette a,g
Würzfleisch	8,9 €
Schweinerücken \| Zwiebeln \| Käse \| Zitrone \| Baguette a,g,i
Rote Rübe VEGI	9,6 €
Rote Bete Carpaccio \| Hirtenkäse \| Kräuter Pesto \| geröstete Kürbiskerne \| Baguette a,e,j,g
Der Kleine	6,2 €
Blattsalat \| Mango Balsamico Vinaigrette \| Tomate \| Gurke \| rote Zwiebel \| Oliven \| Baguette a,j
Der Große	18,1 €
Blattsalat \| Hähnchenfiletstreifen \| Mango Balsamico Vinaigrette \| Tomate \| Gurke \| rote Zwiebeln \| Ei \| Oliven \| Baguette a,j

Dressing

Mango Balsamico Vinaigrette Vegan j,

Vegetarisch | Vegan

Black Pearl VEGI	15,7
Beluga Linsen \| Paprika \| Zwiebel \| Junglauch weiße Pfeffersauce \| Kartoffel Käse Bällchen \| Rucola a,g,i
Garten Mix VEGAN	16,2 €
Blattsalat \| Wildkräutersalat \| Mango Balsamico Vinaigrette \| Tomate \| Gurke rote Zwiebel \| geröstete Nüsse \| Kartoffel Quinoa Bällchen (Baguette nicht vegan) a,j,h,e
Mango Tofu VEGI	15,9 €
Bio Tofu geräuchert \| Zucchini \| Paprika \| Zwiebel \| Kichererbsen Curry Mango Sauce \| Bärlauch Reisküchlein c,g
BOWL Tofu Teriyaki VEGAN	16.8
Bio Tofu geräuchert \| Teriyakisauce \| Sesam warmer Eisbergsalat \| Zwiebel \| Champignon \| geröstete Nüsse \| Basmatireis a,f,h

Bowl

Chicken Teriyaki	18,5 €
Hähnchenbruststreifen \| Teriyakisauce \| Sesam warmer Eisbergsalat \| Zwiebel \| Champignon \| geröstete Nüsse \| Basmatireis a,h
Spießige Garnele	19,3 €
Garnelenspieße \| Zucchini \| Paprika \| Zwiebel \| Rote Bete \| Röstzwiebeln Erdnuss Limetten Sauce \| Basmatireis a,b,e,8

Fisch

Lach(s) mal wieder	23,3 €
Norwegisches Lachsfilet Knoblauchöl \| Sesam \| Schwarzkümmel Beluga Linsen \| Paprika \| Zwiebel \| Junglauch weiße Pfeffersauce \| Bärlauch Reisküchlein a,c,g,i
Zander Klassik	22,2 €
Zanderfilet \| Zitronen Butter Sauce \| Brokkoli \| Salzkartoffeln a,g,j

Fleisch

Duck & Curry	22.8
Entenbrust \| Zucchini \| Paprika \| Zwiebel Curry Kokos Sauce \| Herzoginkartoffeln a,c,g,i
Ente Gut, alles Gut	23.3
Entenbrust \| Apfelrotkohl \| Pflaumen Zwiebel Sauce \| Herzoginkartoffel a,i,l
Hähnchen Tomate Mozza	20,2 €
Hähnchenfilet \| Tomate \| Mozzarella überbacken \| Pommes frites \| rot/weiß \| Grünzeug g,j
Schnitzel Hamburger Art	19,8 €
Schweineschnitzel \| Spiegelei \| Pommes \| rot/weiß \| Grünzeug a,c,j
Schnitzel Champi	21.2
Schweineschnitzel \| Champignonrahm \| Kroketten \| Grünzeug a,c,g,i,j
Sau Lecker	22.8
Schweinefilet Saltimbocca \| Zwiebel Champignon \| Cocktailtomaten weiße Pfeffersauce \| Kartoffel Käse Bällchen a,g,i,1
Hubert Hirsch	26.9
Wildbraten \| Apfelrotkohl \| Preiselbeer Birne \| Pflaumen Zwiebel Sauce \| Kartoffelklöße a,i,j,l
Wilde Sau	23 €
Wildschweinschnitzel \| Mehrkornpanade \| Sherry Sauce Kroketten \| Grünzeug a,g,i,j
Der Brummer vom Acker	25,6 €
Ochsenbäckchen \| Brokkoli \| Sherry Sauce \| Kroketten a,c,g,i,j

Für den kleinen Gast

Ich weiß nicht…	9,2 €
Hähnchennuggets \| Pommes rot/ weiß \| Grünzeug a,c,e,h
Is mir egal…	9,2 €
Schweineschnitzel \| Pommes rot/ weiß \| Grünzeug a,c,h
Hab kein Hunger…	6,8 €
Milchreis \| Apfelmus \| Zucker & Zimt g,3
Irgenwas…	6,7 €
Kartoffelpuffer \| Apfelmus \| Apfelspalten a,c

Dessert

Samtige Versuchung	7,7 €
Orangen Panna Cotta \| Erdbeersauce \| frische Früchte \| Amarettini a,c,g,e
Hüftgold	8,9 €
Warmer Schokokuchen \| flüssiger Schokoladenkern Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla \| Krokant \| Sahne a,c,g
Waffel Grütze	10,5 €
Hausgemachte Waffel \| rote Grütze \| Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla \| Krokant \| Sahne a,c,g Frisch gebacken schmeckt’s am besten! Unsere Waffeln entstehen auf Bestellung – daher kann es zu kurzen Wartezeiten kommen.

a;)Weizen Gluten b;)Krebstiere c;)Eier d;)Fisch e;)Erdnüsse f;)Sojabohnen g;)Milch h;)Schalenfrüchte i;)Sellerie j;)Senf k;)Sesamsamen l;)Schwefeldioxid und Sulfite m;)Lupine n;)Weichtiere

1;)Farbstoffe 2;)Konservierungsstoffe 3;)Antioxidationsmittel 4;)Geschmacksverstärker 5;)Coffeinhaltig 6;)Chininhaltig 7;)Eisensalze 8;)Süßungsmittel

Panierte und frittierte Speisen können Spuren von Erdnüssen, Sesam, Soja und Gluten enthalten.

Hinweis zu unseren Preisen

Unsere Preise wurden mit größter Sorgfalt zusammengestellt – dennoch lassen sich kleine Fehler nicht immer ausschließen.

Maßgeblich und verbindlich sind daher die Angaben auf unserer gedruckten Speisekarte vor Ort.